~幸福果醬~

在歐洲地區，在鄉村地區的婆婆媽媽 因為在不同季節豐富的水果產量之後和擔心新鮮水果的浪費，在ㄚ嬤的廚房秘笈中有一個又一個惜福愛物的看家本領，在不同的水果收成之後，這些婆婆媽媽把所有當季盛產的果實清洗乾淨，拿出她們不同的看家本領，調配出只屬於自家人的私房風味, 一罐罐風味獨特還有"媽媽家的味道"。是在外的遊子最珍藏的寶物。

這就是幸福的味道 -自然純樸的精神

美食的製作就是工藝精神中貼近人們生活的一種藝術。

　　　　在歐洲媽媽的廚房中，一小塊街角麵包店的新鮮麵包加上風味獨特的果醬，可以看到一顆顆不特別經由擠壓的水果原粒。簡單的早餐卻有最天然原始的滋味，我們還是可以隨時體驗新鮮水果和媽媽的愛心與智慧。一杯由摩卡壺現煮的咖啡 也許平凡無奇但是陣陣冒出的咖啡香是我們夢寐所求的滋味。一切都看如此的簡單和自然。