好糖與壞糖！

what?

Good sugar and Bad sugar?

這是什麼問題？

糖有分好壞嗎？

這一定是很多人的疑問？

也許又有人問如果~糖是好的？

為什麼有人會得到糖尿病？

其實我們都知道糖尿病是一種 "富貴病",當這個社會越來越富裕

我們所攝取的養分或是過多精緻的食物,都會容易產生一種誘因

成為生病的原因之一。隨著我們的社會愈進步人的消費水準愈高

我們可以吃到食物越來越精緻和講究 當然我們的生活品質也有提高的

可是在美麗的糖衣外表之下 相對的我們對食物本身的了解越來越少

但是我們的文明病也像我們在餐廳的菜單一樣，一樣令我們眼花燎亂

這是因為我們的科技發達 我們可以吃的東西可以從不同物質提煉出來

很多食物都變不稀奇，不像在"古時候" 要吃一顆糖都是一種奢侈品

現在的我們卻是隨手可得，果糖，糖精，白砂糖，黑糖，代糖

等等一些研究出來可以有甜味的人工甘味

這些人工糖我們也對它認識不是太多 但是我們每天所吃的喝的都是這 一種人工甘味

無形之中就對我們的身體造成很多不良的負擔

我們肝和膽卻分辨不出來是不是可以分解使用的物質 在我們日常生活吃到蔬菜水果

，對於我們的身體來說 是一個簡單的生物方程式 對於可以利用的加以吸收

不能的排出體外 不會對我們的身體產生任何的負擔 所以從現在開始好好選擇自己

所吃下肚的食物。

對於我們來說，我們所吸的糖分會成為我們身體上的養分 就像電池裡的能量

儲存在我們的肌肉裏，當我們需要使用的時候就會發揮效用，所以我們可以攝取好的能量來源從新鮮和大自然無人工再造的食品 ，而不是成為我們負擔的人工合成甘味